原宿で大人気のグルメバーガーショップ『THE GREAT BURGER』。
その系列店『THE GREAT BURGER STAND（ザ グレートバーガー スタンド）』が、渋谷ストリームに登場しました。
オーナー自らアメリカに足を運び、"リアルなアメリカ"を追求したという『THE GREAT BURGER』。
非日常感のある店内でアメリカ気分を味わいながら、こだわり抜かれた食材を使用した本格的なアメリカンフードを楽しめます。
Contents
美味しいバーガーの秘密
こだわりのバンズ
オーナーが寝る間も惜しんで辿り着いたという黒光りのバンズは、表面の薄皮はサクサク、中はふっくら柔らかもちもち。
天然酵母を使用したバンズは、食べた瞬間、香ばしい胡麻の香りが広がります。
ジューシーな極粗挽きパティ
ふんわりしたバンズに挟まれたパティは、ゴロゴロした牛肉がぎゅっと固めに練られた、燻香漂う粗挽き肉の肉厚パティ。
ジューシーで肉肉しさがあって、噛みごたえもバッチリなので、お肉好きにはたまりません。
やや濃いめながら塩コショウのみのシンプルな味付けなので、お肉の素材そのままの旨みを存分に楽しめます。
野菜もたっぷり！
『THE GREAT BURGER STAND』のバーガーには、新鮮なシャキシャキレタスがたっぷり。
トマトの甘みと、ダイスカットされたピクルスと玉ねぎの塩っぽさのバランスも絶妙です。
フレンチフライも人気！
『THE GREAT BURGER STAND』では、シューストタイプの揚げたカリカリポテトも大人気。
ボリュームのあるハンバーガーにガッツリポテトがついてくるので、満足感バッチリです。
フレンチフライは単品でも注文可能ですし、太めのポテトも選べます。
ハンバーガーを楽しむ時に、フレンチフライは欠かせませんよね。
おすすめメニュー
「THEグレート和牛チーズバーガー」
『THE GREAT BURGER STAND』のおすすめメニューは、「THEグレート和牛チーズバーガー」。
国産牛100%の150gのパティを特製グリルで焼き、やや濃いめの味付けで仕上げた一品です。
上品に脂が乗ったジューシーなパティと、とろとろのチェダーチーズの相性は抜群。
和牛バーガーをオーダーする際は、ウェッジカットタイプのポテトを選ぶこともできます。
「アボカドモッツァレラバーガー」
「アボカドモッツァレラバーガー」は、他のバーガーと比べて塩味はやや控えめでヘルシー感もあり、女性にも嬉しいメニュー。
濃厚なアボカドはしっかりと味付けされた粗挽きパティとの相性もよく、クセになる味わいです。
「ベイクドアップルゴルゴンゾーラバーガー」
こちらは斬新な変わり種メニュー。シナモンの効いたベイクドアップルは、ほんのり柔らか食感で、ハンバーガーとの相性抜群です。
アップルパイのような香りが広がるアップルの甘みと、ゴルゴンゾーラの塩気とのバランスも絶妙です。
豊富なラインナップも魅力
『THE GREAT BURGER STAND』のバーガーメニューは、約20種類と豊富なラインナップ。
ベーシックなハンバーガーは、
ハンバーガー（1100円）
チーズバーガー（1300円）
ダブルチーズバーガー（1750円）
ベーコンチーズバーガー （1500円）
など。
ハラペーニョチーズバーガー（1450円）
アボカドモッツァレラバーガー（1450円）
ベイクドアップルゴルゴンゾーラーバーガー（1550円）
などの変わり種もあります。
色々なバーガーが選べるので、メニューを見ているだけで楽しくなりそうですね。
サイドディッシュも充実
『THE GREAT BURGER STAND』は、サラダやポテト、スープなどサイドディッシュも豊富。
グレービーソースとチェダーチーズをたっぷり使った「プーティン＆ブロックベーコン」は、アメリカでも人気のサイドディッシュです。
いくつかサイドディッシュを注文して、何人かでシェアするのも楽しそうですね。
ドリンクメニューも豊富
ドリンクメニューは、ソフトドリンクからアルコールまで幅広く用意されています。
東京IPAやレモネード、自家製ジンジャーエール、セブンナップ、シェイクにスムージー。
そのほかカラフルなクリームソーダなど、アメリカ気分を味わえるドリンクメニューが揃います。
アルコールは海外の瓶ビールからグラスの白、赤など選べるので、ちょっとしたバーとしても利用できますよ。
カフェ、デザートメニューも
さらに、ワッフルやチーズケーキなどのアメリカンなデザートメニューや、オープンサンドといったカフェメニューも充実。
カフェとしても利用できたり、期間限定メニューも度々登場するので、定期的に訪れたくなるお店です。
予算
『THE GREAT BURGER STAND』で食事する際の予算は、ランチなら1000円〜1999円、ディナーなら2000円〜2999円ほど。
お値段やや高めに設定されていますが、安定かつ納得のクオリティのハンバーガーを楽しめます。
よりリーズナブルに楽しみたい方には、ランチタイムのセット（ハッピーランチセット）もおすすめですよ。
座席について
店内は、普段は満席に近いことが多いですが、渋谷ストリーム店は行列のある原宿店よりも並ばずに入れるという声も。
平日のお昼など比較的空いている時間を狙ってくるのもおすすめです。
テラス席もおすすめ◎
アメリカンダイナーのような雰囲気の店内にはカウンター席のほか、個性的なテーブル席も。
カウンター席でおひとり様ランチを楽しむのもよし、テラス席に出たり、カフェとしてのんびりするのもよし。
お天気の日には、解放感のあるテラス席（20席）もおすすめです。
夏はもちろん、冬にはブランケットやヒーターも用意されているので、一年を通して利用可能。
テラス席には呼びボタンも設けられていて便利ですね。
ザ・アメリカンなおしゃれな内装
天井が高く奥行きのある店内は、ウッディな装飾が施された、ザ・アメリカンという感じのオシャレな内装。
店内にはオールディーズの音楽が流れていて、南カリフォルニアを感じられる空間となっています。
渋谷ストリームと抜群のロケーションに、非日常感を味わえるオシャレな内装で、ディナーデートにもぴったりです。
まとめ
"大人の街"へと進化しつつある渋谷にあるオシャレな施設・渋谷ストリームの入り口に佇む、『THE GREAT BURGER STAND』。
抜群のロケーションで本格派のハンバーガーを楽しみたいという方は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
THE GREAT BURGER STAND（ザ グレートバーガー スタンド）店舗情報
ジャンル ハンバーガー、クラフトビアバー
住所 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム1F
アクセス 東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線 渋谷駅16b出口すぐ、JR渋谷駅から徒歩3分、渋谷駅C2出口から徒歩1分
営業時間 営業時間 11:00〜23:00（L.O. 22:35）※日曜営業、年中無休（不定休）
座席 45席（カウンター席あり）
TEL 03-6450-5332
公式HP http://www.the-great-burger.com
予算1000円〜1999円（ランチ）、2000円〜2999円 ディナー
予約不可、喫煙不可
カード、電子マネー可
駐車場有
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